ザ・チョコレート こく苦カカオ

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これが、カカオのおいしさです。カカオのこくと苦味を、風味豊かに楽しめる1枚。
ナッツのような香ばしさをもつカカオ豆から独自の深煎りロースト製法により心地よい苦みとこく深いあじわいを引き出した。

厳選したカカオ豆を使用し、発酵、製造工程、その加工に至るさまざまな工程でこだわり抜いて作った「香り」と「キレ」のよい、大人のための上質なチョコレート「明治 ザ・チョコレート」。奥深いカカオの世界をじっくりと愉しめるスリムなバータイプです。

  • "チョコレートの明治"がこだわり抜いたカカオ本来の香りと味わい
  • カカオ豆の選定から発酵、ローストなど細部までこだわり抜いた次世代トレンドの"Bean to Bar"チョコレート

こく苦カカオの味わい

力強いチョコレート感、程よい苦味とナッツの様な香ばしさ

世界を代表するカカオの生産地であるベネズエラ産のカカオ豆を中心に使用した、力強いチョコレート感に程よい苦味とナッツのような香ばしさが特徴。

独自の高温深煎りローストにより、通常のロースト時よりも、香気総量は2.6倍、強い焙煎風味を生み出した。心地よい苦みとこく深いあじわいを楽しむことができます。

使用カカオ
世界を代表するカカオの生産地であるベネズエラ産のカカオ豆を中心に使用。

おすすめ食シーン
食後の贅沢、こだわりのコーヒーや濃いうまみと自然な甘みがあるセイロンティーと一緒に。

【内容量】
52g(7本)
【原材料名】
カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
【栄養成分】
1箱(52g)あたり:エネルギー299kcal、たんぱく質3.3g、脂質20.4g、糖質23.7g、食物繊維3.7g、ナトリウム0mg
【賞味期限】
製造より12ヶ月
【保存時温度帯】
常温
【価格】
参考小売価格 220円~